VicenzaPiùQuartieri - Notizie, fatti, curiosità, personaggi, storie dei quartieri di Vicenza.

Nella rubrica di Arti & Mestieri non poteva mancare la storica Stamperia d’Arte Busato, fondata  70 anni fa da Ottorino Busato e gestita oggi dal nipote Giancarlo. Il titolare, insieme allo storico collaboratore Valerio Rigo, mette la propria professionalità e il proprio sapere al servizio agli artisti, i quali decidono di affidarsi alle sapienti mani dell’antica stamperia per realizzare le proprie creazioni.

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Arti & Mestieri, ha fatto vista oggi ad un’altra storica attività di Vicenza, la Cappelleria Palladio, che si trova appunto in piazzetta Palladio di fianco alla Basilica Palladiana. Un’antica bottega in cui si vendevano i cappelli già alla fine dell’ottocento, oggi gestita da Martino Roviario, che prendendo in mano l’azienda di famiglia, continua nel rifornire i clienti dei più disparati modelli di cappelli, mantenendo una storica attività di Vicenza. Non a caso, lo stesso è presidente dell’associazione Le Botteghe Storiche di Vicenza, che raggruppa numerose attività storiche della città del Palladio e il cui scopo è valorizzare appunto la storia delle botteghe storiche vicentine.

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La nostra Rubrica, sempre più alla ricerca di attività che richiamano le arti e mestieri di una volta, si è imbattuta oggi nell’attività il calzolaio e… di Alessio Fiorilla. Alessio vive a Vicenza da circa sei anni ma prima era residente a Roma, città in cui è nato e dove ha imparato il mestiere di calzolaio sotto la guida del fratello. La decisione di trasferirsi e lavorare a Vicenza è stata dettata dall’aver incontrato nel 2007 una ragazza vicentina, che poi è diventata sua moglie.

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È estate e per la nostra rubrica Arti & Mestieri VicenzaPiù ha deciso di unire l’utile al dilettevole con un buon gelato. L’attività a cui abbiamo fatto visita è infatti una delle gelaterie storiche di Vicenza che si trova ad Anconetta da ormai 30 anni, Fiordigelato. “Ci considerano una delle migliori gelaterie di Vicenza e alcuni addirittura del Veneto. Noi vogliamo solo portare avanti il nostro mestiere con professionalità e qualità dei prodotti”. La preparazione del gelato è totalmente artigianale come ci spiega il gestore Carlo Fanelli. Il gusto più scelto dai clienti è quello che porta il nome della gelateria, la specialità della casa nonché una loro creazione: fior di panna, variegato alla nutella e una pralina di cacao croccante. Per verificare quanto affermato dal signor Carlo abbiamo chiesto di assaggiarne una porzione, dopo averla pagata...

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Tra le piccole attività artigianali, dislocate nei tanti quartieri di Vicenza, oggi siamo andati a fare visita a Gastronomia La Paesana di Davide Vencato. L’attività, sita in viale Trieste, da cinque anni produce quotidianamente i numerosi piatti della cucina veneta, che soddisfano il palato della vasta clientela. Infatti, come ci racconta il titolare, il menù che propone quotidianamente e composto solitamente da circa 15 pietanze è molto apprezzato dai clienti.

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L’incontro avuto con Dave Antony Scalia, titolare di Pronto Bici in corso Fogazzaro a Vicenza, è uno di quelli che non ti aspetti. Solitamente sono gli italiani a varcare l’oceano per raggiungere il sogno americano, mentre in questo caso un nativo americano, con origini italiane, ha deciso di venire a vivere in Italia per coltivare la sua passione per la bici. Nato in una cittadina ad un’ora da New York, sin da piccolo Antony ha sempre avuto la passione per la bici ma negli Stati Uniti il suo utilizzo non è molto diffuso come in Italia, così all’età di 29 anni ha deciso di trasferirsi a Vicenza e realizzare i suoi modelli di biciclette.

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Il nostro viaggio, che da alcune settimane sta seguendo l’affascinante mondo delle Arti & Mestieri di Vicenza, ha fatto tappa in una storica attività di corso Fogazzaro, La Boutique del pane. Questo esercizio commerciale si occupa ormai da quattro generazioni della vendita di pane, biscotti e prodotti vari da forno. Oggi l’attività è gestita da Paolo Torsello e Paola Lovo, che sono da poco subentrati alla gestione di Clara Lovo, mamma di Paola. I suoi due "successori" si dicono soddisfatti dell’attività intrapresa, sia perché hanno dato seguito all’azienda di famiglia, sia perché concorrono a mantenere viva un’attività storica di Vicenza, fornendo un servizio per la collettività.

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Tra i negozi caratteristici di Vicenza che conservano ancora oggi la tradizione artigianale, abbiamo fatto visita ad un’attività che porta con sé il sapere del suo Paese: l’Iran. Si tratta di Fariborz Persian Carpet, che si occupa di vendita, lavaggio e soprattutto riparazione di tappeti persiani. Il titolare, nel raccontarci delle vicissitudini che l’hanno portato ad aprire la sua attività a Vicenza, ci fa vedere come si procede alla riparazione di un tappeto danneggiato che non prevede un classico intervento di ricucitura.

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Non poteva mancare nel nostro viaggio uno sguardo a chi presta la propria opera nel panorama delle biciclette. Una delle tante realtà presenti a Vicenza, ma che non si occupa solo di vendita e riparazione, è il Vi.Bicipark , un’attività sorta da pochi anni in contrà Pescaria, che oltre alla riparazione, offre i servizi di noleggio, parcheggio custodito e marcatura delle biciclette. Inoltre, fiore all’occhiello dell’attività gestita dalla cooperativa M25 è la possibilità che sta dando a chi ha perso il lavoro, di imparare un nuovo mestiere e reinserirsi nel mondo del lavoro.

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Il nostro viaggio all’interno delle piccole e medie imprese artigiane di Vicenza, ha fatto visita alla sartoria  di Giuseppina Furlan, una piccola attività artigianale aperta da circa quattro anni in contrà Paolo Lioy. La titolare ci racconta che, oltre ad intervenire nella riparazione e nella realizzazione di abiti su misura, ha organizzato anche dei corsi per giovani allieve che vogliono entrare nel mondo della moda. Corsi che si svolgono prettamente da ottobre a maggio giugno, con possibilità anche di frequenza anche nei mesi estivi per quelle allieve che durante l’anno sono impegnante con gli studi.

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