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La Quinta Luna apre e chiude a Corso Padova. Prima assume un cuoco evasore poi un giovane "chef" accusa: "non mi hanno pagato". L'amministra l'ex socio Arcandi, un altro ex socio è l'avvocato Osti
Lunedi 5 Ottobre 2015 alle 13:40
Tinello, Gente di Mare, Osteria la Vacamora, ecco alcuni dei nomi che si trovano sul web per un locale che in fondo a Corso Padova al civico 181 da anni mette a segno tante rapide chiusure quanto faticose riaperture con spesso diversi gestori e per giunta cambiando quasi sempre nome, segno di una scarsa notorietà positiva. L'ultima, anzi la penultima, apertura è avvenuta un paio di anni fa come La Quinta Luna.
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Il timo per "Istinto", , un millefoglie primaverile. E le altre erbe aromatiche
Giovedi 26 Marzo 2015 alle 10:49
Di Michele Dalla Negra, titolare di La Quinta LunaLa primavera, si sa, non è solo la stagione, come cantava Lucio Battisti, in cui "le giovani donne vivono nuovi amori" ma è anche e soprattutto la stagione in cui la natura sboccia, si rifà rigogliosa, torna a ridipingersi con colori vivaci. Sul numero 275 di VicenzaPiù Magazine in edicola a Vicenza e dintorni o in abbonamento online dal 2 aprile vi presenteremo una ricetta ("Istinto"), che è una elaborazione sul tema millefoglie dello chef Marco Roverato che fa uso anche del timo. Continua a leggere
