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Dieci milioni di italiani hanno aspettato il 2015 al ristorante o in uno degli oltre 11mila locali serali (discoteche, sale da ballo, disco bar) in attività per la notte di San Silvestro. Per cenone e veglione al ristorante la spesa media è stata di 77 euro, mentre nei locali più informali sono bastati, sempre in media, 50 euro. La spesa complessiva viene stimata in 550 milioni di euro, in flessione del 3,8% sul 2013 soprattutto per effetto del contenimento dei prezzi sia del cenone che del veglione.

Il capodanno è stato trascorso con la famiglia allargata (genitori e altri parenti) nel 43% dei casi, con gli amici (28%) o in coppia con il proprio coniuge/fidanzato/a (25%). Non manca, tuttavia, chi ha aspettato l'anno nuovo in solitudine (4%).
Il brindisi conferma il successo dello spumante italiano che ha avuto l'esclusiva nel 64% dei locali, mentre il 26,4% degli esercizi ha servito sia spumante che champagne ed il 9,6% solo bollicine francesi.
Quest'anno il freddo non ha incoraggiato a fare il brindisi all'aria aperta anche se almeno 3 milioni di persone hanno partecipato, magari dopo il cenone in casa o al ristorante, ai numerosi eventi organizzati in piazza dai comuni per la notte di San Silvestro come è avvenuto anche per Vicenza.
"La notte di San Silvestro - commenta Lino Enrico Stoppani, presidente di Fipe-Confcommercio - è l'occasione in cui il desiderio di allegria e convivialità non sembra intaccato neppure da circostanze difficili come quelle che hanno caratterizzato l'anno che si avvia alla conclusione. Probabilmente è anche un modo per guardare al futuro con un po' di speranza e di ottimismo. Auspichiamo che non si esaurisca in una notte, perché il 2015 sarà un anno decisivo per il Paese che affida anche ad Expo le attese di rilancio".