Archivio per tag: formaggio

Ciambetti: pecunia non olet (il formaggio, quello vero, invece sì)

Venerdi 10 Luglio 2015 alle 10:12
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Roberto Ciambetti, presidente Consiglio regionale Veneto

Fare il formaggio come si è fatto per secoli, con il latte munto, rispettando tempi e metodologie produttive dettate dall’esperienza e dalle singole caratteristiche di ogni prodotto, è un ostacolo alla libera circolazione delle merci.  Fare il formaggio con latte in polvere, invece, assolve alle esigenze del libero mercato. 

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Coldiretti Vicenza: con il latte in polvere impossibile pensare di fare il formaggio

Mercoledi 1 Luglio 2015 alle 11:04
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La nota di Coldiretti Vicenza

“Il formaggio fatto con il latte in polvere viene prodotto dagli stessi soggetti che sottopagano il latte e fanno chiudere le stalle. Si tratta di un vero e proprio attentato al made in Italy, di fronte al quale non possiamo restare indifferenti. In particolare i politici, a tutti i livelli, devono rimboccarsi le maniche e lavorare affinché la situazione cambi”. 

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